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Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Kategorie: Ernährung

17. März 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Frühstück (KW 12)

Blini mit Eiersalat (Eier kochen) Geröstetes Brot mit Tomaten und

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17. März 2022 Allgemein / Ernährung

Gebackene Müsliriegel „crunchy“

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17. März 2022 Allgemein / Ernährung

Milchhörndl/-kipferl

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24. Februar 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Ei œuf … Quiche et biscuit (KW 10)

Quicheteig geriebener Teig Quiche Lorraine Gemüsequiche Quiche mit geräuchertem Lachs

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24. Februar 2022 Allgemein / Ernährung

Quiche Lorraine mit Salat

gemischter Salat mit Essig-Öl-Dressing  

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17. Februar 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fische filetieren Teil 2 (KW 8)

Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen) Blattsalate mit verschiedenen Salatsaucen

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10. Februar 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fische filetieren Teil 1 (KW 7)

Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren) Meerrettichsauce Rösti, Reibekuchen von rohen

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10. Februar 2022 Allgemein / Ernährung

Rundfische filetieren

Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen)

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29. Januar 2022 Allgemein / Ernährung

Hähnchenbrust auslösen

Das Brustfleisch beidseitig entlang dem Brustbein und dem Gabelknochen von

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28. Januar 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Vom Bauerngockel zum Curryhuhn (KW 5)

Hähnchen im Bratschlauch Hähnchencurry mit Apfel und Tomate Safranreis mit

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

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