Spargelmousse Spargeltaschen Spargel-Tarte Spargel-Ricotta-Quiche Spargelquiche Spargel-Flammkuchen Spargel-Cordon-Bleu Penne mit grünem
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Kategorie: Ernährung
Praxis Ernährung – Studierende im Homeoffice – Ravioli Tortellini Pasta
Ravioli Tortellini mit Champignonfüllung Tortellini mit Pestofüllung Tomatenravioli mit Bärlauchfüllung
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Praxis Ernährung – Spargelcremesuppe
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Spargel
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Praxis Ernährung – Studierende im Homeoffice – Teige und Massen
Tartelette mit Rhabarber Hackfleisch-Gemüse-Quiche Bürli mit Roggen Blaubeerhörnchen aus Quark-Öl
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Praxis Ernährung – Dinkelbrot
Dinkel-Hafer-Brot
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Studierende im Homeoffice – passend zur Jahreszeit
Löwenzahn“honig“ Der Löwenzahnhonig wird mit Löwenzahnblüten zubereitet und ist ein
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1. Studienjahr Praxis Ernährung/Ravioli Tortellini Maultaschen (KW 19)
Ravioli mit verschiedenen Füllungen Pastasaucen Pesto (grün und rot) Geschmolzene
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2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni) … als warme Vorspeise oder Hauptgericht (Rückblick auf die KW 42 2019)
gefüllt mit Käse, Spinat-Ricotta, Garnelen, Kürbis, Tomaten-Paprika, Kartoffel-Lachs, Pilzen …
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Dozent(en) im Homeoffice
Sonntags-Schrippen Sauerteigbrot Dinkelsemmeln
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