Löwenzahn“honig“ Der Löwenzahnhonig wird mit Löwenzahnblüten zubereitet und ist ein
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Kategorie: Ernährung
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Ravioli Tortellini Maultaschen (KW 19)
Ravioli mit verschiedenen Füllungen Pastasaucen Pesto (grün und rot) Geschmolzene
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2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni) … als warme Vorspeise oder Hauptgericht (Rückblick auf die KW 42 2019)
gefüllt mit Käse, Spinat-Ricotta, Garnelen, Kürbis, Tomaten-Paprika, Kartoffel-Lachs, Pilzen …
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Dozent(en) im Homeoffice
Sonntags-Schrippen Sauerteigbrot Dinkelsemmeln
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Praxis Ernährung – Spargel
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Spargel Video Spargel schälen Video Spargel schälen
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Praxis Ernährung – Pizza
Pizza 1. Studienjahr Praxis Ernährung/Mein Verstand sagt Sport. Aber mein
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Praxis Ernährung – Schokoladeneis
dunkles Schokoladeneis
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Praxis Ernährung – Lammragout
Osterlammragout Ragout (Grundzubereitungsart Schmoren)
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