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Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Aktuelle Beiträge

4. Dezember 2023

aus Schokolade/Kuvertüre … werden Pralinen

4. Dezember 2023

Schokolade/Kuvertüre temperieren (Impfmethode)

4. Dezember 2023

1. Studienjahr Ernährung/Karamell (KW 48)

4. Dezember 2023

Karamellsauce

4. Dezember 2023

1. Studienjahr Ernährung/Crêpes, Galettes … (KW 48)

3. Dezember 2023

Praxis Ernährung/vegan backen (KW 48)

Interessantes für LK aus aller Welt

Neues und Allerlei rund um Schule und Bildung

14. Mai 2023 Allgemein

Fachlehrer:in werden / Ernährung, Gestaltung, Sport, Informationstechnik (IT), Englisch

Foto: AdobeStock @BalanceFormCreative An bayerischen Schulen werden Fachlehrer:innen dringend gesucht!

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4. Dezember 2023 Allgemein / Ernährung

aus Schokolade/Kuvertüre … werden Pralinen

Rezept Pralinen

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4. Dezember 2023 Allgemein / Ernährung

Schokolade/Kuvertüre temperieren (Impfmethode)

Schokolade / Kuvertüre temperieren

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4. Dezember 2023 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Ernährung/Karamell (KW 48)

Pochierte Creme Karamellcreme, Crème brûleè, Schokoladencreme Crêpes mit Äpfeln und

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4. Dezember 2023 Allgemein / Ernährung

Karamellsauce

Karamellsauce

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4. Dezember 2023 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Ernährung/Crêpes, Galettes … (KW 48)

Crespelle mit Spinat-Ricotta-Füllung Galettes Crêpes mit Äpfeln und Karamellsauce Crêpes

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3. Dezember 2023 Allgemein

Praxis Ernährung/vegan backen (KW 48)

Happy Birthday Sesamstraße und passend zum Thema Ernie bäckt Kuchen

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21. November 2023 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Ernährung/Für Eile haben Sie auch morgen noch Zeit genug heute gibts Risotto und anderen Reis gibts auch noch (KW 47 und KW 48)

«Der Risotto auf Mailänder Art darf nicht verkocht sein, pfui

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19. November 2023 Allgemein

Pausenbrot „Edition Herbst 2023“

Spinat-Feta-Schnecken, Energy-Balls, Smoothie Wraps mit Pute und Gemüse, Quarkpuffer Wraps

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11. November 2023 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Ernährung/Pasta La Vista Baby! (KW 46)

Nudeln Pasta Pastateig (gefärbt) Ravioli mit verschiedenen Füllungen Fazzoletti (Nudelblätter)

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11. November 2023 Allgemein / Ernährung

Ravioli

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