Der Ursprung des modernen Burgers wird oft mit dem Namen
Hier weiter lesenKategorie: Ernährung
Buns, Patties, Burger
Burger Classic Veggie und Extras
Hier weiter lesen1. Studienjahr Ernährung/“Alles Käse“ (KW 9)
Gougères Käsewindbeutel Parmesan-Brotstangen Dinkelbrot mit Früchten Dips, Saucen, Pasten, Ketchup,
Hier weiter lesenGebackene Müsliriegel „crunchy“
Müsliriegel
Hier weiter lesen1. Studienjahr Ernährung/Ei œuf … Quiche et biscuit (KW 10)
Quicheteig geriebener Teig Quiche Lorraine Gemüsequiche (auch vegan) Quiche mit
Hier weiter lesenQuiche Lorraine mit Salat
gemischter Salat mit Essig-Öl-Dressing
Hier weiter lesenRundfische filetieren
Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen)
Hier weiter lesen1. Studienjahr Ernährung/Fische filetieren Teil 1 (KW 6)
Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren) Fischfilet mit Kräuterkruste Meerrettichsauce Rösti,
Hier weiter lesen1. Studienjahr Ernährung/Fische filetieren Teil 2 (KW 6)
Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen) Wurzelgemüsesalat Schokoladentarte (-törtchen) Orangenragout
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