Ajvar Eingelegte Gemüse, Tomaten, Tomatensugo Relish Tomatenketchup BBQ-Sauce Konfitüren Marmeladen
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Kategorie: Ernährung
Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr EG / Mittelmeer (KW 23)
Mediterrane Vorspeisen Mezze Meze Shakshuka Pita Fladenbrot Pide Fladenbrot Focaccia
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Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr EG / Spargel
Steckbrief Spargel (Asparagus officinalis) Spargelstangen wachsen aus dem unter der
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Spargelzeit
Video Spargel schälen Video Spargel schälen slow „schnelle Sauce hollandaise“
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🐣 Ostern/Osterbrot
Osterbrot
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🪺 Ostern/Lammragout
Lammragout Rezept Ragout (Grundzubereitungsart Schmoren)
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🐰 Brot – Inspirationen für´s Osterfrühstück
Brote (Sauerteig) Brote (Hefe) Dinkel-Hirse-Brot Dinkelbrot Hildegard von Bingen
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1. Studienjahr Ernährung/Street Food (KW 11)
Der Ursprung des modernen Burgers wird oft mit dem Namen
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Buns, Patties, Burger
Burger Classic Veggie und Extras
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