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Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Interessantes für LK aus aller Welt

12. Januar 2019 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Des Zürcher Leibspeise (KW 3)

Geschnetzeltes (4 Zubereitungen) Weiße Grundsauce Velouté (Roux) von vorn nach

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12. Januar 2019 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2019 (KW 2)

warme Zwischengerichte und ein Dessert

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10. Januar 2019 Informationstechnik / Lehrerbildung / Medienrecht

Cybermobbing

Ein Thema, das im schulischen Umfeld doch einer intensiven Beachtung

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https://pixabay.com/photo-2786261/
6. Januar 2019 Allgemein

IT-Sicherheit

Die Veröffentlichung von wohl über Jahre hinweg angesammelter Daten von

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2. Januar 2019 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Bouillon Kraftbrühe Fleischpflanzerl (KW 2)

Rinderbrühe Bouillon Kraftbrühe Einlagen für klare Suppen Fleischpflanzerl (Hackmasse) Glasierte

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24. Dezember 2018 Allgemein / Ernährung

Chemie des Backens

Warum man Schokolade temperieren muss, wie ein Glutennetzwerk entsteht, wie

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20. Dezember 2018 Gesellschaft / Nachhaltigkeit

Kleidung selbst nähen schafft Erkenntnisse…

Ein interessanter Beitrag auf jetzt.de Wer seine Klamotten selber näht,

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16. Dezember 2018 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fingerfood (KW 51)

Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung Sigara Börek Quesadillas Köfte-Kebap Asiatische Zitronengrasspieße Apfeltaschen

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16. Dezember 2018 Allgemein / Ernährung

Christstollen

Christstollen Mittelalterliche Wurzeln. Als ältester Nachweis des Stollens als weihnachtliches

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13. Dezember 2018 Lernen / Medienpädagogik

Medienkompetenz bei SchülerInnen fördern – ein paar Projekte im Überblick

Hier gibt es ein paar Links, was in diversen Bundesländern

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes
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Lernen andersrum

Flipped Learning am Staatsinstitut

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1. Studienjahr Praxis Ernährung/Frühstück (KW 9)
Digitalisierung: Mit neuen Technologien Unterricht verändern und nachhaltig gestalten - ein interessantes Modell
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Praxis Ernährung 1. Studienjahr/anwenden - üben - vertiefen
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fingerfood (KW 51)

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