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Weblog Stif2

Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Kategorie: Allgemein

23. September 2022 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung KW 39 Seminar „Auffrischung“

Gnocchi Kartoffelnocken Nudeln Pasta Risotto verschiedene Varianten Pilze mit Sahnesauce

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3. Juni 2022 Allgemein

Mach mal Pause / Pausenbrot Edition 2022

   

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19. Mai 2022 Allgemein

Prüfung Praxis Ernährung 2022

Prüfung Praxis Ernährung – eine Auswahl von über 200 angerichteten

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14. April 2022 Allgemein / Ernährung

Rückblick / Prüfung Praxis Ernährung 2021

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31. März 2022 Allgemein

2. Studienjahr Praxis Ernährung           Leistungsnachweise 2021/22

eine Auswahl von herstellen Gerichten

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17. März 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Frühstück (KW 12)

Blini mit Eiersalat (Eier kochen) Geröstetes Brot mit Tomaten und

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21. Februar 2022 Allgemein

Erde und Holz

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10. Januar 2022 Allgemein

Was Kinder gerne essen

gesehen an einer Grundschule in Trudering      

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4. Januar 2022 Allgemein

Kunst – so nah wie möglich gemacht

Das Rijksmuseum zeigt in weltberühmtes Bild fast schon pixelgenau… https://www.rijksmuseum.nl/en/stories/operation-night-watch/story/ultra-high-resolution-photo

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9. Dezember 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Lachsforelle und Dessert

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19. November 2021 Allgemein

CSI / Corporate Schokidentity

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19. November 2021 Allgemein / Ernährung

1 Woche Praxis Ernährung im 1. Studienjahr am Stif2

 Üben, Anwenden, Vertiefen: Teige   und im Homeoffice: Sauerteigbrote  

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22. Oktober 2021 Allgemein

Gesunde Lebensführung

twitter.com/klassekreativ/status/1451109628444614659

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21. Oktober 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni) … als warme Vorspeise oder Hauptgericht / eine Rückschau auf 2019

gefüllt mit Käse, Spinat-Ricotta, Garnelen, Kürbis, Tomaten-Paprika, Kartoffel-Lachs, Pilzen …

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6. Oktober 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung Seminararbeit/Forellenfilets (sanft gegart bei Niedrigtemperatur) Rückschau auf 2020 und Neues aus 2021

Fischfilet-mit-Kraeuterkruste.pdf Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren) Meerrettichsauce

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8. Juli 2021 Allgemein / Ernährung

Morgens halb zehn / Pausenbrot Edition 2019

Pausenbrote Geplant und umgesetzt durch Studierende EG im 1. Studienjahr 

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25. März 2021 Allgemein / Ernährung

Praxis Ernährung – Studierende im Homeoffice – Teil 2 – ein Fototagebuch von Januar bis —- 2021

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17. März 2021 Allgemein / Ernährung

Was Kinder weltweit frühstücken

kann man in der New York Times lesen – klick

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29. Januar 2021 Allgemein / Ernährung

Lasagne al forno

Lasagne al forno

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26. Januar 2021 Allgemein

Special-Effects in Filmen – mal wieder

Eine beeindruckende Technologie: LED-Bild-Hintergrund der mit der Kamerabewegung mitschwenkt…

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15. Januar 2021 Allgemein

Gemüsequiche aus dem Seminar EG 1c

Gemüsequiche (P S)

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21. Dezember 2020 Allgemein / Ernährung

eingelegte Kumquats

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25. November 2020 Allgemein

Was das Hirn so alles macht… ;-)

矢印の方向に動いて見えますね~?人間の脳は単純なので矢印で惑わされてしまうのでーす pic.twitter.com/lUPySup2du — じゃがりきん (@jagarikin) November 25, 2020

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15. Juni 2020 Allgemein / Ernährung

Praxis Ernährung – Studierende im Homeoffice – ein Fototagebuch von März bis Juni 2020

gerne weitere Fotos an mich, auf den bekannten Wegen –

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12. Juni 2020 Allgemein

Energizer für WebMeetings

https://padlet.com/Kristiiiin/Energizer

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4. Mai 2020 Allgemein / Ernährung

Studierende im Homeoffice – passend zur Jahreszeit

Löwenzahn“honig“ Der Löwenzahnhonig wird mit Löwenzahnblüten zubereitet und ist ein

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29. April 2020 Allgemein / Ernährung

Dozent(en) im Homeoffice

Sonntags-Schrippen Sauerteigbrot Dinkelsemmeln

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5. April 2020 Allgemein / Gestaltung

Praxis Gestaltung – Dozent im Homeoffice

Ein einfacher und genialer Bilderhalter

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4. April 2020 Allgemein / Ernährung

Rezepte zum Ausprobieren

Salat von Frühlingsgemüse Nudelsalat Klassik Mezze Meze Mediterrane Vorspeisen Glasnudelsalat

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1. April 2020 Allgemein

Lernen zuhause – eine Ideensammlung

Hier ein Link zu einer weiteren überzeugenden Zusammenstellung hilfreicher Tipps

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

Lernen andersrum

Flipped Learning am Staatsinstitut

flipped.stif2.de

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2. Studienjahr Praxis Ernährung Seminararbeit/Forellenfilets (sanft gegart bei Niedrigtemperatur) Rückschau auf 2020 und Neues aus 2021
So kann man mit fiesen und hinterhältigen…
Ein bisschen was für die Projekttage
Rundfische filetieren

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