Fischfilet-mit-Kraeuterkruste.pdf
Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren)
Lachsforellenfilet mit Kräuterkruste, Spitzkraut und Karotten, Kartoffel-Erbsen-Püree Lachsforellenfilet mit Kräuterkruste, gebackenem Gemüse und Zitronenreis Pochierte Lachsforelle mit Meerrettichsauce, glasiertem Gemüse und Rösti Pochierte Lachsforelle mit Meerrettichsauce, sautierten Gemüsestreifen und Herzoginkartoffeln