Ewald Plachutta Apfelstrudel – Was die Füllung betrifft, so gibt es Dinge, die sind unverzichtbar, wie in diesem Fall die Wahl des richtigen säurebetonten, nicht überreifen Apfels, im Volksmund „Strudler“ genannt. Als geeignet befinden sich in der Auswahl: Boskoop, Cox Orange, Elstar und der rare Maschanzker. Charakteristisch für die Würzung
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Limosteuer!?
In Großbritannien werden seit 1. April Limonaden und andere zuckerhaltige Getränke mit einer Steuer belegt. Aber auch Tütensuppen, Fertigsaucen, Knuspermüsli, Fruchtjoghurt … können viele versteckte Zucker enthalten. Bis zu 50 verschiedene Zuckersorten setzt die Industrie ein. http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/ernaehrung-eine-zuckersteuer-wuerde-deutschland-gut-tun-1.3923052 https://www.foodwatch.org/de/informieren/zucker-fett-co/mehr-zum-thema/coca-cola-report/
Weiterlesen2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 12)
Teil Neun und nach über 160 Leistungsnachweisen und 500 Tellern ist´s für 2018 Aus Zum Schluss nochmal Lachsforelle und Desserts … und die besten Wünsche für die fachlichen Prüfungen 👍😎
WeiterlesenSo werden Werbevideos gedreht
www.adweek.com/creativity/this-look-inside-spike-jonzes-apple-ad-is-as-fascinating-as-the-film-itself/
WeiterlesenArbeitnehmer der „Zukunft(?)“
Job Interview: https://vowe.net/archives/017004.html
WeiterlesenKauf mich!
von Körben, Nebengängen, wegschauen und hinsehen, Laufstraßen und Hauptrouten, Stoppern, Wartezonen, stehen bleiben und … Wie wir den Verführungen im Supermarkt widerstehen von Landschaftsbildern, Stupsnasen, Frische-Fallen, einlullen, Hektik verbreiten, Schleichwegen, Verführern und Glücksgefühlen Tricks der Verkaufsexperten
WeiterlesenCryptowährungen, einfach erklärt
Cryptocurrencies: Last Week Tonight with John Oliver (HBO) – YouTube — Read on m.youtube.com/watch
Weiterlesen2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 11)
Teil 8 Lachsforelle Veggie Kalbsschulter und Desserts
Weiterlesen1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fisch Teil 2 (KW 11)
Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen) Blattsalate mit verschiedenen Salatsaucen Schokoladen-Himbeer-Cupcakes Schokoladentörtchen
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