Einblicke von Tag 3 + 4
Hier weiter lesen
Kategorie: Allgemein
Prüfung Praxis Ernährung 2019
Einblicke von Tag 1 + 2
Hier weiter lesen
Osterausflug ins Mühlviertel
Mühltalhof in Neufelden
Hier weiter lesen
Not und Brot – ein Podcast des Bayerischen Rundfunks über die Weltgeschichte des Brotbackens
https://www.br.de/mediathek/podcast/radiowissen/not-und-brot-weltgeschichte-des-backens/1434057
Hier weiter lesen
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Street Food (KW 14)
Seit 2013 Trendsetter Street Food Thursday Burger Classic Veggie und
Hier weiter lesen
2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2019 (KW 13)
Nach über 140 Leistungsnachweisen und etwa 430 angerichteten Tellern ist´s
Hier weiter lesen
2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2019 (KW 12)
Forelle und 1 Dessert
Hier weiter lesen
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fisch Teil 2 (KW 13)
Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen) Blattsalate mit verschiedenen Salatsaucen
Hier weiter lesen
1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fisch Teil 1 (KW 12)
Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren) Meerrettichsauce Weiße Grundsauce Velouté (Roux)
Hier weiter lesen