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Kategorie: Allgemein
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Schmorbraten eine Scheibe geschmorte Rinderschulter gut sichtbar ist, wie sich
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2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2019 (KW 3)
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1. Studienjahr Praxis Ernährung/Des Zürcher Leibspeise (KW 3)
Geschnetzeltes (4 Zubereitungen) Weiße Grundsauce Velouté (Roux) von vorn nach
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1. Studienjahr Praxis Ernährung/Bouillon Kraftbrühe Fleischpflanzerl (KW 2)
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Chemie des Backens
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1. Studienjahr Praxis Ernährung/Fingerfood (KW 51)
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