Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2019/20 (KW 51)

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warme Vorspeisen und Desserts

Ravioli mit Pesto
Ravioli mit Tomatenpesto
Ravioli mit geschmolzenen Tomaten
Zweierlei Quiche
Ravioli mit Gruyeresauce
Ravioli mit Käsefüllung
Ravioli mit Tomatensugo
Gefüllte Paprika mit Tomatenemulsion
Schokoladentarte
Vanillecreme mit Walnusscrumbel
Karamellcreme mit Orangenragout
Windbeutel mit Kirschfüllung
Bayerische Creme mit Rotwein-Zwetschgen