Lammragout Rezept Ragout (Grundzubereitungsart Schmoren)
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Kategorie: Ernährung
🐰 Brot – Inspirationen für´s Osterfrühstück
Brote (Sauerteig) Brote (Hefe) Dinkel-Hirse-Brot Dinkelbrot Hildegard von Bingen
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1. Studienjahr Ernährung/Street Food (KW 11)
Der Ursprung des modernen Burgers wird oft mit dem Namen
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Buns, Patties, Burger
Burger Classic Veggie und Extras
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1. Studienjahr Ernährung/“Alles Käse“ (KW 9)
Gougères Käsewindbeutel Parmesan-Brotstangen Dinkelbrot mit Früchten Dips, Saucen, Pasten, Ketchup,
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Gebackene Müsliriegel „crunchy“
Müsliriegel
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1. Studienjahr Ernährung/Ei œuf … Quiche et biscuit (KW 10)
Quicheteig geriebener Teig Quiche Lorraine Gemüsequiche (auch vegan) Quiche mit
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Quiche Lorraine mit Salat
gemischter Salat mit Essig-Öl-Dressing
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Rundfische filetieren
Garmethoden für Fischfilets (Filetieren von Rundfischen)
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