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Weblog Stif2

Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Interessantes für LK aus aller Welt

Neues und Allerlei rund um Schule und Bildung

17. März 2022 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Frühstück (KW 12)

Blini mit Eiersalat (Eier kochen) Geröstetes Brot mit Tomaten und

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21. Februar 2022 Allgemein

Erde und Holz

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10. Januar 2022 Allgemein

Was Kinder gerne essen

gesehen an einer Grundschule in Trudering      

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4. Januar 2022 Allgemein

Kunst – so nah wie möglich gemacht

Das Rijksmuseum zeigt in weltberühmtes Bild fast schon pixelgenau… https://www.rijksmuseum.nl/en/stories/operation-night-watch/story/ultra-high-resolution-photo

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9. Dezember 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Lachsforelle und Dessert

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19. November 2021 Allgemein

CSI / Corporate Schokidentity

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19. November 2021 Allgemein / Ernährung

1 Woche Praxis Ernährung im 1. Studienjahr am Stif2

 Üben, Anwenden, Vertiefen: Teige   und im Homeoffice: Sauerteigbrote  

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7. November 2021 Digitalisierung / Lernen

Überblicksdarstellung: Digitale Tools

Eine gute Übersicht über alle möglichen digitalen Tools, die auch

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22. Oktober 2021 Allgemein

Gesunde Lebensführung

twitter.com/klassekreativ/status/1451109628444614659

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21. Oktober 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni) … als warme Vorspeise oder Hauptgericht / eine Rückschau auf 2019

gefüllt mit Käse, Spinat-Ricotta, Garnelen, Kürbis, Tomaten-Paprika, Kartoffel-Lachs, Pilzen …

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6. Oktober 2021 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung Seminararbeit/Forellenfilets (sanft gegart bei Niedrigtemperatur) Rückschau auf 2020 und Neues aus 2021

Fischfilet-mit-Kraeuterkruste.pdf Fisch im Wurzelsud (Grundzubereitungsart Pochieren) Meerrettichsauce

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8. Juli 2021 Allgemein / Ernährung

Morgens halb zehn / Pausenbrot Edition 2019

Pausenbrote Geplant und umgesetzt durch Studierende EG im 1. Studienjahr 

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30. Juni 2021 Informationstechnik

Was ist drin in unseren Handys?

Britta Bookhagen von der deutschen Rohstoffagentur erklärt: Was ist drin

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27. Juni 2021 Informationstechnik / Kommunikation / Mediengestaltung / Medienpädagogik / Netz

Manipulation der Nutzer:innen im Netz

Dark-Patterns sind Interaktionsmodule, die so programmiert werden, dass die Nutzer:innen

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25. März 2021 Allgemein / Ernährung

Praxis Ernährung – Studierende im Homeoffice – Teil 2 – ein Fototagebuch von Januar bis —- 2021

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18. März 2021 Informationstechnik / Medienrecht / Verbraucherbildung

Welche Apps nutzen wieviele und welche personenbezogenen Daten?

Eine hervorragende Übersicht: Which apps are sharing your details with

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17. März 2021 Allgemein / Ernährung

Was Kinder weltweit frühstücken

kann man in der New York Times lesen – klick

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26. Februar 2021 Digitalisierung

So funktionieren Sprachassistenten

Ein spannender und informativer Beitrag der Sendung mit der Maus:

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20. Februar 2021 Ernährung / Erziehung / Medienpädagogik / Medienrecht

Influenzer:innen machen Werbung für ungesunde Lebensmittel!

Ein Film in der ARD-Mediathek: LINK

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20. Februar 2021 Gestaltung / Mediengestaltung

So funktioniert Filmen

Spannende und höchst interessante Sammlung von Videos rund um die

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11. Februar 2021 Lehrerbildung

Koreanischer Töpfermeister

kottke.org/21/02/watch-two-korean-master-potters-at-work

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29. Januar 2021 Allgemein / Ernährung

Lasagne al forno

Lasagne al forno

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26. Januar 2021 Allgemein

Special-Effects in Filmen – mal wieder

Eine beeindruckende Technologie: LED-Bild-Hintergrund der mit der Kamerabewegung mitschwenkt…

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15. Januar 2021 Allgemein

Gemüsequiche aus dem Seminar EG 1c

Gemüsequiche (P S)

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21. Dezember 2020 Allgemein / Ernährung

eingelegte Kumquats

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19. Dezember 2020 Kommunikation / Lehrerbildung / Mediengestaltung / Verbraucherbildung

Aus der Reihe – Interessantes aus aller Welt – So funktioniert der Corona-Impfstoff

Eine tolle Visualisierung der NewYork-Times über die Funktionsweise des Moderna-Corona-Impfstoffs:

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27. November 2020 Mediengestaltung / Medienpädagogik

Skateboarding

Toller Stop-Motion-Film:

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25. November 2020 Allgemein

Was das Hirn so alles macht… ;-)

矢印の方向に動いて見えますね~?人間の脳は単純なので矢印で惑わされてしまうのでーす pic.twitter.com/lUPySup2du — じゃがりきん (@jagarikin) November 25, 2020

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23. Oktober 2020 Mediengestaltung

Masken und was sie bringen

Ein tolles Video, das durch besonders anschauliche Darstellung wichtige Informationen

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5. Oktober 2020 Digitalisierung / Internet

„Dark Patterns“ im Internet – gezielte Nutzerverwirrung

Immer dann, wenn es Anbieter im Internet den Nutzern schwer

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Seitennummerierung der Beiträge

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

Lernen andersrum

Flipped Learning am Staatsinstitut

flipped.stif2.de

Meistgelesen

Grießnockerlsuppe
1. und 2. Studienjahr Fachausbildung Ernährung / vom Bauerngockel zum "Schmetterling" / Shawarma und gefüllte Hähnchenbrust
"Hauberdingsbums"? Regionales aus dem östlichen Oberbayern (Haag, Dorfen und Erding)
zum Thema Schmoren: Gulasch
Eine digitale Werkzeugkiste

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