Autor: Rainer Sollfrank
Diese Woche im Stif2 Praxis Ernährung (KW 46)
Studienjahr / anwenden – üben – vertiefen / Teige und
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2. Studienjahr Praxis Ernährung/Gefüllte Gemüse (KW 40 und 41)
Gefüllte Gemüse Warme Tomatenbutter Paprika-Limetten-Sauce Kartoffelgratin Sorbet, Fruchteis, Granite
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Prüfung Praxis Ernährung 2019
Einblicke Tag 7
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Prüfung Praxis Ernährung 2019
Einblicke Tage 5 + 6
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Prüfung Praxis Ernährung 2019
Einblicke von Tag 3 + 4
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Prüfung Praxis Ernährung 2019
Einblicke von Tag 1 + 2
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