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Weblog Stif2

Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Autor: Rainer Sollfrank

23. März 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 12)

Teil Neun und nach über 160 Leistungsnachweisen und 500 Tellern

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21. März 2018 Allgemein / Ernährung

Kauf mich!

von Körben, Nebengängen, wegschauen und hinsehen, Laufstraßen und Hauptrouten, Stoppern,

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9. März 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 10)

Teil 7 Veggie und Desserts

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1. März 2018 Allgemein / Ernährung

3 Tage Brot

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27. Februar 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 9)

Teil 6 Veggie und Kaiserschmarrn

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23. Februar 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 8)

Teil 5 Schweinefilet Hähnchenbrust Kalb und Desserts

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15. Februar 2018 Allgemein / Ernährung

„Fasching“ in Regensburg

Faschingsdienstag im Restaurant Storstad  

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9. Februar 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 6)

Teil 4 Veggie (Burger, verschiedene Strudel, Pflanzerl, Gnocchi, Piroggen …),

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2. Februar 2018 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 5)

Teil 4 Hähnchenbrust und Dessert

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26. Januar 2018 Allgemein

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 4)

Teil 3 in drei Seminaren Kalbsschulter und in einem Seminar

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

Lernen andersrum

Flipped Learning am Staatsinstitut

flipped.stif2.de

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Fachausbildung Ernährung 1. und 2. Studienjahr / Gemüse, Gemüse, Gemüse ... (KW 40)
Spargelcremesuppe
2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni), Maultaschen … als warme Vorspeise oder Hauptgericht - eine Rückschau auf 2021 und 2020
Grundkurs Ernährung / verschiedenes aus Gemüse (KW 41 und 42)
Fachausbildung Ernährung 1. und 2. Studienjahr / Mittelmeer (KW 20 und 23)

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