Veröffentlicht von Geschnetzeltes (4 Zubereitungen)
Weiße Grundsauce Velouté (Roux)
von vorn nach hinten
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Kräutersauce und Paprika
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Pfeffersauce und gedünstetem Gemüse
Zürcher Geschnetzeltes (geschnetzelte Kalbsnuß mit Champignonrahmsauce)
