2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni) … als warme Vorspeise oder Hauptgericht (KW 42)

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gefüllt mit Käse, Spinat-Ricotta, Garnelen, Kürbis, Tomaten-Paprika, Kartoffel-Lachs, Pilzen …

dazu Rahmschwammerl, Tomatensugo, Gorgonzolasauce, Pesto, Meerrettichsauce, Kräutersauce, Kokossauce, brauner Butter …

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