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Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Interessantes für LK aus aller Welt

Neues und Allerlei rund um Schule und Bildung

19. Mai 2025 Allgemein / Ernährung

Spargelzeit

Video Spargel schälen Video Spargel schälen slow „schnelle Sauce hollandaise“

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17. Mai 2025 Allgemein

2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Gestaltung / 1. Studienjahr / Fachausbildung Ernährung Speisenzubereitung / Leittext

Bunte Quinoa-Süßkartoffel-Bowl Buddha-Bowl Süßkartoffeln, Couscous … Buddha-Bowl Spinat, Kichererbsen …

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14. Mai 2025 Allgemein

2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Gestaltung / 2. Studienjahr / Fachausbildung Ernährung Praxismodul / „Super Bowl 25“

Poke Bowl Green Goodness Bowl Fitness-Bowl Buddha Bowl Sexy 😉

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25. April 2025 Allgemein

Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr EG / Filets im Blätterteig

Filet im Blätterteig Fischfilet im Teigmantel (Fischfarce) Braune Grundsauce Demiglace

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16. April 2025 Allgemein / Ernährung

🐣 Ostern/Osterbrot

Rezept zum Osterbrot

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14. April 2025 Allgemein / Ernährung

🐰 Brot – Inspirationen für´s Osterfrühstück

Brote (Sauerteig) Brote (Hefe) Dinkel-Hirse-Brot Dinkelbrot Hildegard von Bingen

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29. März 2025 Allgemein

Noch Ausbildungsplätze frei

StiF2 – Zukunft prägen Info 🛜 https://stif2.de Anmeldeformular 📋 https://stif2.de/anmeldeformular/

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29. März 2025 Allgemein

2024/25 Ausbildung Lehramt Ernährung & Gestaltung (2jährig) / Burger & Co / ergänzende Fachausbildung Ernährung

Cheeseburger Buns Himbeer-Crumble-Cookies Chrispy-Chicken Halloumi-Burger Chocolate-Cookies Smoked-Tofu-Burger Puten-Erdnuss-Burger vegane Buns

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29. März 2025 Allgemein

Mach mal Pause, Pausenbrot / Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr / Brotzeit Edition Frühling 2025

Nussbrot belegt Honig-Joghurt mit Nüssen Zitronengras-Apfel-Eistee Quarkbrötchen belegt Bircher-Müsli Granola

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26. März 2025 Allgemein / Englisch

Fachausbildung Ernährung 1. und 2. Studienjahr / short trip to Asia (KW 14)

Glasnudelsalat Tom Kah Gai (Huhn, Kokosmilch) und vegane Variante Rotes

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

Lernen andersrum

Flipped Learning am Staatsinstitut

flipped.stif2.de

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Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr / Mein Verstand sagt Sport. Aber mein Herz schreit Pizza.                                       Außerdem Teige mit "Chemie" / Gebäck und Physik (KW 42)
Mehl Mehl Mehl ... und Münchens letzte Mühle
Digitalisierung: Mit neuen Technologien Unterricht verändern und nachhaltig gestalten - ein interessantes Modell
Paprikaschoten häuten
1. Studienjahr Fachausbildung Ernährung / nochmal Gemüse, Teige, Hefe etc. … (KW 41)

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