Schlagwort: vegan
Als Vorschau für die nächste Woche/Vegane Küche 2014 Praxis Ernährung 2. Studienjahr
„Was ißt man denn als Veganer?!“ oder Wie kann veganes Essen aussehen – hier einige Beispiele aus den Stif2 Seminaren (2. Ausbildungsjahr 2014/15) ohne vegane „Surrogate“ also z. B. Schnitzel- oder Würstlimitate.
WeiterlesenÜber Andersesser…
und die Frage nach dem moralisch/ethisch korrekten Leben/Essen/Einkaufen… „Dabei ist Ernährung halt doch was sehr persönliches: denn wir lassen nur wenig an uns ran und da gilt es scheinbar das, was wir in uns rein lassen in besonderem Maße auch vor uns und anderen zu legitimieren. Dazu besteht kein Grund.
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