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Weblog Stif2

Lecker Hirnfutter für angehende Lehrkräfte

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Autor: Rainer Sollfrank

16. Oktober 2017 Allgemein / Ernährung

„Wir nennen es das rote Gold“ ein Essay über Tomaten von Annemieke Hendriks

http://www.zeit.de/wissen/2017-10/tomaten-nachhaltig-bio-eu-landwirtschaft-umweltschutz

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28. September 2017 Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Praxis Ernährung/Allerlei Suppen (KW 40)

Rinderbrühe Bouillon Kraftbrühe Tomatenkraftbrühe Einlagen für klare Suppen Püreesuppe Kürbissuppe

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22. September 2017 Allgemein / Ernährung

2. Studienjahr Praxis Ernährung/Veggie (KW 39)

Orientalische Dips Kokos-Chili-Sauce Warme Tomatenbutter Verschiedene vegetarische Pflanzerl Auberginenröllchen Zwetschgenknödel

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12. September 2017 Allgemein / Ernährung

Dienstbesprechung 2017 Mittagspause

diese Jahr gibts für unsere Praktikumslehrkräfte … Kürbissuppe mit Paprika

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7. September 2017 Allgemein / Ernährung

Greenpeace der Hader und die Gschicht von Alligator und dem Joghurt

http://www.greenpeace.org/austria/de/News/Aktuelle-Meldungen/Greenpeace-News/2017/Neue-Greenpeace-Werbekampagne-mit-Josef-Hader-/

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7. September 2017 Allgemein / Ernährung

Expedition in die pannonische Tiefebene und ein Abstecher nach Wien

Paradeiser, Paradeiser, Paradeiser … von Ribisel bis Ochsenherz, Verjus, Grüner

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19. Mai 2017 Allgemein / Ernährung

7. Tag Prüfung Praxis Ernährung Einblicke und „Draufblicke“

7. und letzter Tag für die diesjährigen Prüfungen Allen im

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18. Mai 2017 Allgemein / Ernährung

6. Tag Prüfung Praxis Ernährung Einblicke und „Draufblicke“

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16. Mai 2017 Allgemein / Ernährung

5. Tag Prüfung Praxis Ernährung Einblicke und „Draufblicke“

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16. Mai 2017 Allgemein / Ernährung

4. Tag Prüfung Praxis Ernährung Einblicke und „Draufblicke“

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Ein Bild zum Genießen…

Ein Essen bei Bras: Gargouillou de legumes

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Fachausbildung Ernährung 1. und 2. Studienjahr / Gemüse, Gemüse, Gemüse ... (KW 40)
Spargelcremesuppe
2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Ravioli, Tortellini(oni), Maultaschen … als warme Vorspeise oder Hauptgericht - eine Rückschau auf 2021 und 2020
Grundkurs Ernährung / verschiedenes aus Gemüse (KW 41 und 42)
Fachausbildung Ernährung 1. und 2. Studienjahr / Mittelmeer (KW 20 und 23)

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