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Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr / Biskuit und Blätterteig (KW 43)

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Topfen-Serviettenknödel

Pilze mit Sahnesauce

Biskuitroulade

Biskuitomelette

Biskuitomelette mit Orangencreme

Apfel und Teig (Quark-Öl-Teig_ Blätterteig)

Blätterteigstangen

Blätterteig-Topfen-Strudel

Apfel und Teig (Quark-Öl-Teig_ Blätterteig)

Beerenragout

 

 

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