Allgemein / Ernährung

1. Studienjahr Ernährung/“Alles Käse“ (KW 9)

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Gougères Käsewindbeutel

Parmesan-Brotstangen

Dinkelbrot mit Früchten

Dips, Saucen, Pasten, Ketchup, Chutney

Relish

Buttermilch-Waffeln

Beerenragout

kurz gereifter Frischkäse mit Pfeffer (selbst hergestellt)