Veröffentlicht von In der Küche kann Fett einiges!
Geschmacksträger / Fett mach zart und geschmeidig /
Fett macht mürbe / Fett macht saftig /
Fett macht luftig / Fett macht knusprig / Fett emulgiert
Hähnchenschnitzel mit würziger Kruste
Koreanischer Gemüsepfannkuchen Yachajeon
Kartoffelgerichte aus der Friteuse
Dips, Saucen, Pasten, Ketchup, Chutney
Fenchelsalat mit Zitrusfrüchten
