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4. Mai 2024 Allgemein

Fachausbildung Ernährung 1. Studienjahr EG / Filets im Blätterteig

Veröffentlicht von Rainer Sollfrank

Filet im Blätterteig

Fischfilet im Teigmantel (Fischfarce)

Braune Grundsauce Demiglace

Senf-Kräuter-Sauce

Frühlingsgemüse

Kartoffelkrapfen

Rote Grütze

Löffelbiskuit

Eiscreme

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