Hirsepflanzerl mit Rahmkürbis 
Pilzpflanzerl mit Kräutersauce und Feldsalat 
Hirsepflanzerl mit glasierten Karotten 
Käse-Semmel-Pflanzerl, grüner Salat mit Champignons und Radieschen 
Kürbis-Amaranth-Pflanzerl mit Erbsencreme 
Quinoaburger (brotlos) mit karamellisierten Zwiebeln 
Zucchinifrikadellen mit Kurkumakartoffeln 
Kartoffel-Kürbis-Puffer mit Salat
2. Studienjahr Praxis Ernährung/Seminararbeit Veggie (Pflanzerl … ) (KW 41)
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