Spannende Frage, interessante Antworten… Und vor allem die Frage, warum „wir“ bereit sind, für so ein schnell zubereitetes Heißgetränk so viel zu zahlen, für unser Essen aber nicht… Hier gibt’s mehr Infos: LINK
WeiterlesenSchlagwort: Essen
Was die Welt zum Frühstück futtert
Kann man hier nachlesen und anschauen: LINK
WeiterlesenRestauranterfahrungen
:-)) Gast: „Was ist der teuerste Digestif, den Sie haben?“Sommelier: „Der Hennessy Ellipse für 404€ pro Glas.“Gast: „Nehme ich. Wie trinke ich den denn?“Sommelier: „Grundsätzlich wie einen Wein: Etwas schwenken, riechen und dann genießen. Wenn Sie aber der coolste Typ im ganzen Restaurant sein wollen, ziehen Sie ihn auf einmal weg und bestellen einen
WeiterlesenWas soll ich essen?
„Mr. Pollan, Sie haben dicke und schmale Bücher über gesunde und ethische Ernährung geschrieben, das Magazin „New York“ nennt Sie „eine Art Hohepriester des Essens“. Wenn die Leute Sie fragen, was soll ich essen, was antworten Sie? Gibt es da eine goldene, elementare Regel? Ja, diese: Essen Sie echte Lebensmittel,
WeiterlesenWas die Leute so zu Mittag essen
Hier ein paar appetitliche Beispiele: LINK
WeiterlesenPferdelasagne, oder warum es an der Zeit wäre, der Industrie
Druck zu machen und das eigene Ernährungsverhalten zu hinterfragen… LINK
WeiterlesenEssen in Deutschland, zwischen Shizophrenie und Tragödie
Ein Beitrag im Blog der FAZ: „Unsere Tragödie ist nicht ein einzelner überhöhter Grenzwert, sondern die Tatsache, dass etwa in Niedersachsen drei Viertel der Masthühner mit Medikamenten traktiert und in deutschen Ställen jedes Jahr mehr als 800 Tonnen Antibiotika verfüttert werden, fast dreimal mehr, als Menschen einnehmen; dass Hühner heute
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