geschmortes vom Kalb und ein Dessert
Kalbsbraten mit Breznknödel Kalbsragout mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Nudeln Kalbsragout mit Wurzelgemüse und Rösti Kalbsgulasch mit Serviettenknödel und Feldsalat Kalbsragout mit glasiertem Gemüse und Kartoffel-Kürbis-Puffer Kalbsragout mit Spätzle Kalbsgulasch mit Kraut, Thymiankarotten und Kräuterkartoffeln Windbeutel mit dreierlei Füllungen und Orangenragout