Geht hiermit:
http://sourceforge.net/projects/crosswordcreate/
oder hiermit:
http://www.pcwelt.de/downloads/Kreuzwortraetsel-Editor-563133.html?rate=0&page=2
Für 15€ das hier:
http://www.pics-software.de/swraets.htm
Für 39€ das hier:
http://www.crossword-compiler.com/de/