Brottagebuch

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oder mit Brotbacken durchs Jahr – Start März 2019

10. März pures Roggenbrot

16. März dunkles Weizenmischbrot mit Malz
27. März Dinkelbaguette

29. März genetztes helles Bauernbrot (handgeformt)
6 April Weizensauerteigbrot im Gusstopf gebacken
13. April Dinkel-Roggenbrot (Sauerteig)
16. April Kartoffel-Sauerteig-Brot
19. April Dinkelbrot

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