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Cloud Cooking - an der Schnittstelle von IT und EVB

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Foodfotographie

Wie entstehen denn so wunderbare Foodbilder wie diese?

Ein interessanter Bericht auf: MACWORLD

Vincent Klink: ein Hafenarbeiter in Neapel verstehe mehr von genussvollem Essen als der gesamte Deutsche Bundestag

Vincent Klink provokant: ein Hafenarbeiter in Neapel verstehe mehr von genussvollem Essen als der gesamte Deutsche Bundestag!

Plastic Planet

“Wenn Sie diesen Film gesehen haben, werden Sie nie wieder aus einer Plastikflasche trinken” – “blinde” Wette – “leere” Drohung?

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Weitere Infos unter http://plastic-planet.de

Sarah Wiener: Fünf Minuten über gutes Essen!

Was hat Monopoly mit Nachhaltigkeit zu tun?

Den Vergleich mit Monopoly finde ich total klasse und kann sicher auch auf andere Themen im Unterricht bezogen werden! Was sagt ihr dazu?

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Verbrauchertäuschung aufgedeckt

Foodwatch hat eine sehr interessante Webseite online gestellt:

Da kann man auch mit den Schülerinnen und Schülern gut recherchieren…

Selbstkontrolle…

jetzt EIN Marshmallow oder später ZWEI, wenn du beim Warten das erste nicht aufisst….

http://www.vimeo.com/5239013

Speisen anrichten

Aus gegebenem Anlass – Speisen anrichten

Das Sprichwort: „Das Auge isst mit“ hat seine volle Berechtigung. Unsauber und ohne jegliche Sorgfalt angerichtete Speisen werden auch bei bester Zubereitung unverhältnismäßig viel einbüßen. Ästhetisch angerichtete, richtig geordnete, dabei nicht überladene Platten und Teller werden ihre Wirkung nicht verfehlen.

1. Erst planen, dann anrichten.

2. Vorwärmen: Teller, [...]

Auf den Punkt gebracht/gekocht…

hat es dieser Videobeitrag:

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