2. Studienjahr Praxis Ernährung/Leistungsnachweise 2018 (KW 4)

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Teil 3 in drei Seminaren Kalbsschulter und in einem Seminar Schweinefilet … sowie ein Dessert

Ragout, Gulasch, Braten, Pflanzerl und Burger …  gebratenes Schweinefilet … Schokoladenpudding